ハイランド

＜ハイランドのメニューです＞

「グレンモーレンジ」


「グレンドロナック」

私の生まれ年に蒸留された物


こちらは、15年間シェリー樽のみで熟成された物です
とても濃い琥珀色　　独特の甘い香り　　極めて濃い紅茶の様？　



「グレンギリー」


「クライヌリシュ」

海っぽい香りと舌にまとわりつく感じのオイルっぽさがある
フルーツっぽさの甘みがあるが、かなり刺激的なスパイス感

「エドラダワー」

おそらくスコットランドで一番小さな蒸留所
とても濃い琥珀色
少し香ばしい香り
比較的ライトでなめらか
若干ナッツの様な風味を持った甘みを感じる
やさしくて、甘みがあり
心が穏やかになる様なフィニッシュ